渋皮煮で*マロンティーパウンド

雄林檎
雄林檎 @cook_40092028

渋皮煮をつかったティーパウンド♪しっとりしていておいしいです^^*

このレシピの生い立ち
渋皮煮をつかおうと思ってつくりました♪

渋皮煮で*マロンティーパウンド

渋皮煮をつかったティーパウンド♪しっとりしていておいしいです^^*

このレシピの生い立ち
渋皮煮をつかおうと思ってつくりました♪

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材料

  1. 渋皮煮(ペースト) 100g
  2. 渋皮煮 50g
  3. バター 100g
  4. 砂糖 80g
  5. 2個
  6. 紅茶(ティーパック) 1パック
  7. ベーキングパウンダー 小さじ1/2
  8. 薄力粉 75g
  9. アーモンドプードル 35g

作り方

  1. 1

    *下準備*
    渋皮煮50gを小さく刻んでおく 粉類は合わせてふるっておく

  2. 2

    バターを泡だて器でやわらかくなるまで練り砂糖を加えさらによく練る

  3. 3

    ときほぐした卵をすこしずつ加えそのつど泡だて器でよく混ぜる

  4. 4

    渋皮煮(ペーストと①のもの)を加えさらに混ぜる

  5. 5

    ふるっておいた粉類を加えゴムベラで混ぜ、ティーパックを破いて紅茶を入れてさらに混ぜる

  6. 6

    型にいれ、160℃のオーブンで45~50分焼く

  7. 7

    数日後のほうが味がなじんでしっとりしておいしいです♪

  8. 8

    栗を林檎のコンポートに変えてアップルティーパウンドもぜひ^^*レシピID:18318976

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