作り方
- 1
ジャガイモは皮を向かずにレンチン。
人参は一口大に切ってレンチン。 - 2
豚肉と玉ねぎを一口大に切って炒める。
しんなりしてきたら片栗粉とカレー粉を入れ、粉っぽくなくなるまで混ぜる - 3
粉っぽくなくなったら水を600ml何回に分けて入れる。
カレールーも投入。 - 4
ルーが溶けたらまだ入れてない材料すべて投入！
※人参、じゃがいもはこのタイミングに！！ - 5
弱火で煮込んでとろみが出たら完成！！
- 6
完成！
コツ・ポイント
カレー粉と片栗粉を入れる時に焦がさないように注意！
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