大根おろしとにんじんの甘い～☆卵焼き
ジャカランダ☆ @cook_40055843
大根おろしとにんじんで優しい味に仕上がりました☆
お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
いつもと違った卵焼きを作ろうと思いました。
http://yaplog.jp/happysyuhu/
アプリでひらく作り方
- 1
大根とにんじんをおろして軽く水気を切る。
- 2
ボールに卵、砂糖、塩と１を入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、２の卵液半量を流し入れる。
- 4
くるくると回して焼いて、フライパンのはしに寄せ残りの半分の卵液も入れて更に手前にくるくる巻いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
大根とにんじんをおろしたら水分を軽く切っておくのがポイントです。
調味料の量などはお好みでネ。
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