おつまみに!長芋のわさび酢

naomi5295 @cook_40062844
長芋をワサビ入りの酢に漬けただけ。簡単にすぐ出来てお酒に合います。
ワサビのピリ辛が食欲をそそる!
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピを参考に自分好みの味にアレンジしました。
作り方
- 1
長芋は皮をむいて、一口サイズに乱切りにする
- 2
残りの材料全てを混ぜてワサビ酢を作る
- 3
2に切った長芋を入れ混ぜ、20~30分置いたら出来上がり!
コツ・ポイント
結構ピリッと来るので、辛いのが苦手な方はワサビの量を減らして下さい
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