さんま蒲焼缶詰で炊き込みご飯

さなえぶぅ
さなえぶぅ @cook_40103321

安い食材『缶詰』で美味しい炊き込みご飯です♪
サバの味噌缶でもできますよ!
是非ともお試しあれ!

このレシピの生い立ち
安くなっていた缶詰めを大量購入した際、そのまま食べるのに飽きたので、いろいろ炊き込みご飯にしてみました。

家族に評判がよく美味しかったので♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3~4人分
  1. 2合
  2. さんまの蒲焼き缶 1缶
  3. 舞茸(お好きな茸でOK) 少々
  4. 大根の葉(無くても良いです) 少々
  5. 生姜(チューブでOK) お好みで
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ2
  9. ☆だしの素 小さじ1/2
  10. 小ネギ 少々

作り方

  1. 1

    お米を研いで目盛りより少し下まで水を入れます。
    『さんまの蒲焼き』缶を空け、お釜の中へいれます。うちはマルハさんです。

  2. 2

    缶詰に残ったタレが勿体ないので、☆の材料を缶へ入れ混ぜます。
    そして、お釜の中へいれます。

  3. 3

    舞茸、刻んだ大根の葉をいれます。最後に生姜をいれます。今回はチューブの生姜を大さじ1入れました。
    生姜はお好みの量で。

  4. 4

    あとは、炊飯器で炊くだけです♪
    食べる前に小ネギを散らすと美味しいです♪

コツ・ポイント

缶詰の中身を入れた後、☆の材料を缶詰でまぜてからお釜へ入れるのがおすすめです。
簡単なので、コツはないです(笑)

イワシ缶、さんま缶、サバ缶いろいろやってみるとどれも簡単で安くて美味しいですよ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

さなえぶぅ
さなえぶぅ @cook_40103321
に公開
大雑把がたまにキズの主婦です。料理だけは丁寧にできるよう、日々努力していきたいです☆
もっと読む

似たレシピ