生姜焼き豚肉でネギ塩♡
豆マメッチ @cook_40119215
生姜焼きに飽きたという人！オススメです！
このレシピの生い立ち
生姜焼き用の豚肉がたくさんあったのでいつもとは違う感じに仕上げました！
アプリでひらく作り方
- 1
ネギをみじん切りにし、鶏ガラスープの素・醤油・生姜・ごま油をすべて器に入れ混ぜ合わせておきましょう。
- 2
生姜焼き用豚肉は酒に漬けておくます。
漬けておくことで、焼いたときに固くならずに焼けます。 - 3
フライパンに軽くサラダ油を引いて豚肉を焼きます。
- 4
焼けたら、①のタレを混ぜ合わせながら炒めます。
- 5
お皿に盛り付けたら出来上がり♡
コツ・ポイント
豚肉を酒に漬けておくことです。
タレはあらかじめ作っておきましょう！
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