柚子香る♪Ｗオレンジゼリー
ももちんぷー @cook_40053328
柚子果汁を加えてひと味違うオレンジゼリーはいかが？
このレシピの生い立ち
実家から柚子をもらったので、もともとあったみかんと合わせておいしいゼリーができないかと試しに作ってみました(^^)
柚子香る♪Ｗオレンジゼリー
柚子果汁を加えてひと味違うオレンジゼリーはいかが？
このレシピの生い立ち
実家から柚子をもらったので、もともとあったみかんと合わせておいしいゼリーができないかと試しに作ってみました(^^)
作り方
- 1
みかん・柚子をそれぞれ50mlずつ絞り、鍋に水と合わせて入れ混ぜながら弱火にかける。
- 2
周りがフツフツしてきたら、砂糖とジャムを入れ混ぜて溶かす。
- 3
砂糖が溶けたら火を止め、粉ゼラチンを加え混ぜ溶かす。
- 4
ゼリーカップに注ぎ、冷蔵庫に入れ1〜2時間冷やし固めてできあがり♫
コツ・ポイント
ジュースやジャムによって糖分が違うので、ゼラチンを加える前に味見して砂糖の量を調節してください。
ジャムを入れずに作る場合は、砂糖を50gに増量してみてください。
ゼラチンを加える時は、ダマにならないようにかき混ぜながら加えてください。
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