イカネギ焼き

ゆーこりん27
ゆーこりん27 @cook_40068698

おつまみにもおかずにもなる一品です。そのままでも、ちょこっと醤油をたらしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ちょっとずつ余ってた材料を使って作りました。

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材料

7個分
  1. いか(今回は胴のみ) 1杯
  2. おから 30g
  3. 片栗粉 15g
  4. すりおろし生姜 少々
  5. ねぎ 適量
  6. 塩こしょう 少々
  7. ごま油(焼く用) 適量

作り方

  1. 1

    いかを細かく刻みます。

  2. 2

    刻んだいか、その他の材料をボウルに入れて混ぜます。

  3. 3

    ひとくちサイズに形を整えて、ごま油を敷いたフライパンで焼きます。

コツ・ポイント

全部混ぜて焼くだけなので、特にありません。

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レシピ作者

ゆーこりん27
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まだまだ修行中!
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