レンジで簡単❗カレーうどん

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

ヘルシー❗

カレーを作らなくても、カレールウかレトルトカレーがあれば、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
簡単で面白いと子供は手伝うので、作ってもらえる楽チンレシピです。

レンジで簡単❗カレーうどん

ヘルシー❗

カレーを作らなくても、カレールウかレトルトカレーがあれば、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
簡単で面白いと子供は手伝うので、作ってもらえる楽チンレシピです。

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材料

1人分
  1. うどん 1袋(180g)
  2. ミックスベジタブル(冷凍) 50g
  3. カレールウ(市販品) 1かけ分(約17.5g)
  4. 熱湯 150ml
  5. レトルトカレーで作る場合(作り方4へ)
  6. レトルトカレー(または残ったカレー) 1袋(約150g)

作り方

  1. 1

    耐熱容器にうどん、ミックスベジタブルを入れ、熱湯(分量外)を注いで捨てる。
    (半解凍でもよい)

  2. 2

    1に【S&B おいしさギューッととけ込むカレー】を加え、熱湯を加えてよく混ぜ、ルウを溶く。
    (完全に溶けなくてもよい)

  3. 3

    ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約5分加熱し、よく混ぜあわせる。

  4. 4

    ■レトルトカレーで作る場合

    耐熱容器に1、レトルトカレーを入れて混ぜる。

  5. 5

    ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約3分加熱し、よく混ぜあわせる。

コツ・ポイント

1人分約324kcal 塩分約3.1g
使用する材料で異なります。
※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。

減塩するには、ルウの量を半分にして具を増やし、味の物足りなさを補います。
野菜やレトルトカレーは、お好みでどうぞ。

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Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007
に公開
病気で食事制限があります。1日の制限カロリー1600kcalに塩分6g以下に食事こみの水分制限1000mlです。疲れないよう動き回らないでと医師の指示もありますが、食べたいものが食べたい❗そこで短時間で調理でき、カロリーも塩分も抑えるメニューを、自分で作れるときは考えています。すぐに食べられるものは常備されていますが、調味料も食材もほとんどないので大変です。
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