mバレンタイン☆ミニチョコチップスコーン
＊misacoro＊ @misacoro
フライパンで焼く、手軽でお洒落なミニスコーンです。
このレシピの生い立ち
バレンタインに簡単で可愛いレシピを考えました♪
mバレンタイン☆ミニチョコチップスコーン
フライパンで焼く、手軽でお洒落なミニスコーンです。
このレシピの生い立ち
バレンタインに簡単で可愛いレシピを考えました♪
作り方
- 1
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる。
-
- 2
①にプレーンヨーグルト、チョコチップを入れてひとまとまりになるまで手で混ぜ合わせる。
-
- 3
ラップを敷いたまな板の上に②をのせ、更にラップを重ねて１ｃｍ厚さになるようめん棒で伸ばす。
-
- 4
包丁で直径２．５cmほどの三角形に切る。
-
- 5
-
- 6
＊残った生地は丸めて手のひらで押しつぶし、丸型スコーンにしてもOK！
- 7
フライパンに薄くサラダ油をひき、④を並べ、ふたをして弱火で５分焼く。
-
- 8
表面に焼き色がついたら裏返し、ふたをして更に５分焼く。
- 9
アメブロもしているので、よければ遊びに来て下さいね♪
http://ameblo.jp/misacoro2013/
コツ・ポイント
ハート型で抜けば可愛く、丸型にすれば柔らかい印象にも仕上がります♪
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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