残り福　✿紅梅＊白梅❀ﾄｰｽﾄ

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

✿残り福満喫✿
人参と大根の甘酢漬けをリメイクした和トーストです。

このレシピの生い立ち
多めに作ったおせち料理の残りを美味しくリメイク。
今回は人参・大根の甘酢漬けをトーストにしてみました。

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材料

  1. 食パン 1枚
  2. 鰹節 1つまみから
  3. 大根・人参の甘酢漬け おせちの残り適量
  4. 「わが家のおせちに　✿紅梅人参❀白梅大根」 レシピID : 20361938
  5. スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  6. ﾏﾖﾈｰｽﾞ 少々
  7. ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2
  8. 大葉 1枚
  9. 柚子の皮 少々

作り方

  1. 1

    今回「わが家のおせちに　✿紅梅人参❀白梅大根」レシピID : 20361938 の残りを使用します。

  2. 2

    紅白なますや梅花人参（甘酢漬け）などでも結構です。

  3. 3

    パンに鰹節を敷き、１と一緒に漬け込んでおいた人参・大根の型抜きをした残りを並べる。

  4. 4

    チーズを乗せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。

  5. 5

    紅梅人参・白梅大根を並べてｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけ、手でちぎった大葉と千切りにしたゆず皮を散らして完成です。

コツ・ポイント

今回とろけるチーズを使用しましたが、とろけないタイプでも。

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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