作り方
- 1
炊いた米を冷水で洗う。
材料を乗せて白だしをかける。
濃縮の白だしなら、白だしをぶっかけてから氷水をかける。 - 2
できあがり。
コツ・ポイント
大葉、キュウリ、梅、ゴマと白だしが食欲そそります。
漬物はスグキ等酸味のあるものも食欲増進します。
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