お弁当にも◎簡単菜の花のからし和え

ナピト
ナピト @cook_40054173

うちの定番からし和えp(^-^q茹でて浸すだけ☆2015,1,30人気検索トップ10、2.21話題入り☆今日のお弁当掲載

このレシピの生い立ち
菜の花が買ってあったので母がランチに

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材料

4人分
  1. 菜の花 1把
  2. 塩ゆで用の塩 小1
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大2
  4. 和辛子 小1/2
  5. 大1

作り方

  1. 1

    鍋に水をいれて塩を加えて沸騰させる

  2. 2

    菜の花は洗って下の固い部分を切りとる。一口大に切ります。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かして1分菜の花を茹でます。

  4. 4

    菜の花を1分茹でたらざるにとります

  5. 5

    ボウルのつけだれにつけます。混ぜて馴染ませます。

  6. 6

  7. 7

    辛子和えの代わりに胡麻味噌で和えても美味しいです。詳しくはレシピID:20405300をご覧くださいね。

コツ・ポイント

茹でた菜の花は絞らないでつけだれにつけて下さいね

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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