☆きのこたっぷり♪カルボナーラスープ☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

きのこの旨味がたっぷりスープ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
きのこが好きで、沢山食べたかったので作りました(^-^)v

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きのこの旨味がたっぷりスープ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
きのこが好きで、沢山食べたかったので作りました(^-^)v

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材料

  1. えのき 180㌘
  2. しめじ 100㌘
  3. 舞茸 100㌘
  4. ハーフベーコン 5枚
  5. ★顆粒鶏ガラスープ 15㌘
  6. 800㌘
  7. 無調整豆乳 200㌘
  8. 卵(温泉卵) 人数分
  9. [仕上げ用]
  10. 塩・黒こしょう 各々適量
  11. [食べる時に]
  12. 粉チーズ(お好みで)・黒こしょう 各々適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは、細切り。きのこ類は、石づきを取り、手でほぐす。

  2. 2

    鍋に、1️⃣と★を入れる。

  3. 3

    蓋をして、火をつける。

  4. 4

    沸騰したら豆乳を入れ、再び沸騰したら火を止める。

  5. 5

    塩・黒こしょうで味を整える。

  6. 6

    温泉卵をのせ、粉チーズ・黒こしょうをかけて出来上がり。卵を崩して食べてね。

コツ・ポイント

お好きな、きのこで作って下さい♪

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こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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