紀文食品魚河岸あげ 焼いて薬味てんこ盛り
バッドロロ @cook_40044601
ただ焼いて薬味をてんこ盛り、お醤油を回しかけ熱いうちに 旨いわぁ～
このレシピの生い立ち
兎も角、クックモニターに当選したら 嬉しい反面 お約束のレシピコンテストに参加しなくてはならず 普段食材や調味料を図って作った事が無いので レシピを書くのが苦手 とりあえずノルマ解消にの一品です
紀文食品魚河岸あげ 焼いて薬味てんこ盛り
ただ焼いて薬味をてんこ盛り、お醤油を回しかけ熱いうちに 旨いわぁ～
このレシピの生い立ち
兎も角、クックモニターに当選したら 嬉しい反面 お約束のレシピコンテストに参加しなくてはならず 普段食材や調味料を図って作った事が無いので レシピを書くのが苦手 とりあえずノルマ解消にの一品です
作り方
- 1
クックモニター当選・レシピコンテストに参加義務が
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- 2
紀文食品「魚河岸あげ(R)」をオーブントースターで焼き
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- 3
大根おろし・大場・刻み葱・玉ねぎスライス・茗荷線切り・針生姜・ラディッシュ千切りの薬味を用意
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- 4
焼きあがった魚河岸あげをスライスして皿に
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- 5
大根おろしを添え、他の薬味を焼いてスライスした魚河岸あげの上に天盛りして
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- 6
お醤油を回しかけて、熱い内に戴きます
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コツ・ポイント
今回、モニター商品の紀文食品「魚河岸あげ(R)」は、食べたのが初めて、厚揚げ焼きは結構やりそのアレンジだが厚揚げより柔らかく上品な味でした
似たレシピ
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魚河岸あげ焼き 薬味醤油がけ 魚河岸あげ焼き 薬味醤油がけ
フライパンで魚河岸あげを焼いて外はカリっ♪中はふんわり♪焼きたてにササッと薬味と醤油をかけていただきます o(ﾟ∇ﾟo)
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魚河岸あげの大葉包み焼き*茗荷おろしで 魚河岸あげの大葉包み焼き*茗荷おろしで
★コンテスト受賞感謝★夏に食べたい、シンプルでさっぱり爽やかな簡単おつまみ♪焼いた香ばしさと薬味の風味がアクセント☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20395257
