簡単~♪ニンジンとさつまいもバターいため

えいちっち
えいちっち @cook_40068675

あと一品欲しい時にすぐできるおかずです!
このレシピの生い立ち
こってり系のおかずの箸休めに簡単に、そしていつも家にある材料で作りたかったので♪

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材料

  1. ニンジン 中一本
  2. さつまいも 中1/2~1/3本
  3. バター 15グラムくらい
  4. ゴマ 大1(お好みで)
  5. 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは細ぎりにして水にさらす。ニンジンも細ぎりにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、さつまいもをいためる。

  3. 3

    ニンジンも入れ、水大1~大2を入れ、ふたをして蒸し焼きにする。

  4. 4

    さつまいもが黄色くホクホクしていそうなら、ゴマを入れ、塩で味つけして完成!!

コツ・ポイント

少し水を入れてふたをして蒸し焼きにするとさつまいもがホクホクしますよ。

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レシピ作者

えいちっち
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