簡単☆れんこんチーズ焼き
yunononno @cook_40070596
おつまみにはもちろん、わが家では子どものおやつにも♪
簡単でおいしいです！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてから、子どもたちがとても気に入ったので、わが家ではおやつ代わりに食べてます。お酒のおつまみにも♪
簡単☆れんこんチーズ焼き
おつまみにはもちろん、わが家では子どものおやつにも♪
簡単でおいしいです！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてから、子どもたちがとても気に入ったので、わが家ではおやつ代わりに食べてます。お酒のおつまみにも♪
作り方
- 1
れんこんは2-3㎜に薄切りして、水にさらす。
- 2
油をひいたフライパンに重ならないようにれんこんを並べ、両面焼く。軽く塩こしょうをふる。
- 3
れんこんの上にチーズを乗せ、溶けるまで焼く。
コツ・ポイント
ホットプレートでも大丈夫です。フライパンも出来れば焦げ付きにくいものを使用して下さい。
チーズを乗せてから裏返してチーズも焼けば、より香ばしくなります。
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