離乳食後期~ 納豆と蓮根のおやき

ついんずmama
ついんずmama @cook_40290582

納豆とれんこんを混ぜてトースターで焼きました。手づかみでもベタベタしなくてラクチンです♪
このレシピの生い立ち
1口サイズのをチマチマひっくり返すのが面倒で、トースターで焼いてみました。
勿論、面倒で無ければフライパンで焼いてもOKです。

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材料

4食分くらい
  1. 蓮根 100gくらい
  2. 納豆 1パック
  3. 片栗粉 小さじ2
  4. 青海苔 適量
  5. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    蓮根は皮をむいてすりおろす。

  2. 2

    ①に他の材料を全て入れて混ぜる。

  3. 3

    トースターの天板にクッキングシートをひいて、②をスプーンで1口サイズくらいの大きさに落としていく。

  4. 4

    トースターで10分くらい焼く。
    途中で天板の奥と手前をひっくり返すと焼きムラが少ないです。(火傷に注意)

  5. 5

    残った分は冷凍保存できます。

コツ・ポイント

蓮根の量は適当で大丈夫ですが、あんまり多いと天板に乗り切らないです。
野菜のみじん切り等足す場合は蓮根の量を調整して下さい。

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レシピ作者

ついんずmama
ついんずmama @cook_40290582
に公開
まだまだやんちゃな小学生男女双子の母です。手抜きと節約をモットーに日々奮闘中です。
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