作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、もやしを入れて炒める。
- 2
もやしがしんなりしてきたら、香味ペーストをひとまわし入れる。
- 3
あれば、ねぎを入れる。
香り付け程度にしょうゆを回し入れ、塩で味をととのえる。 - 4
火を止め、白ごまをいれて、混ぜ合わせて完成。白ごまはたまたまドバッと入ってしまったのですが、これが逆に良かったようです。
コツ・ポイント
特にコツはないです。適当で美味しくできます。
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