ハムステーキ
n0604 @cook_40053104
お歳暮などでブロックハムをもらったら、ステーキに！
財布に優しく満足なステーキです！
このレシピの生い立ち
ブロックハムを美味しく食べるにはハムステーキだと思い作りました。
ハムステーキ
お歳暮などでブロックハムをもらったら、ステーキに！
財布に優しく満足なステーキです！
このレシピの生い立ち
ブロックハムを美味しく食べるにはハムステーキだと思い作りました。
作り方
- 1
ハニージンジャーソース
しょうがを粗いみじん切りにし蜂蜜と混ぜ合わせます。マスタードと塩も加えよく混ぜます。
-
- 2
わさび醤油ソース
わさび（寿司についているようなおろしわさび）、醤油、みりんをよく混ぜ合わせます。
-
- 3
きのこソース
シメジは適当な大きさに切り、フライパンでいためます。
調味料を合わせ炒めたしめじと一緒にします。 -
- 4
ハムは1.5～2cm幅に切りフライパンで色がつくまで両面焼きます。
-
- 5
1～3のソースをかけたら完成です。（良いハムならソースなしでも美味しいです）
コツ・ポイント
ハニージンジャーソースは生姜の味があまり好きでない方はすりおろした方が良いです。
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【つくれぽ200件大感謝です┏○ﾍﾟｺﾘ】ダイナミックな厚切りハムステーキ☆簡単で美味しいヽ(･∀･)ﾉ
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