こいわし 超簡単なさしみ
恭次君の奥さん @cook_40055117
刺身用のこいわしが有ったら お試しください 宅配の荷物用のバンドを輪ゴムで止めるだけ 新しいのが何個も作れちゃうよ
このレシピの生い立ち
地元じゃーあたりまえに食うとるけん おもしろーなかろうが しらんひとは １度やってみるとほんまに簡単じゃけんやってみんさい
荷物用のバンドよく洗ってからしんさいよ
つかいすてじゃけー取っておかんのんよ 不衛生じゃけーね小魚食うてえよー^^)
こいわし 超簡単なさしみ
刺身用のこいわしが有ったら お試しください 宅配の荷物用のバンドを輪ゴムで止めるだけ 新しいのが何個も作れちゃうよ
このレシピの生い立ち
地元じゃーあたりまえに食うとるけん おもしろーなかろうが しらんひとは １度やってみるとほんまに簡単じゃけんやってみんさい
荷物用のバンドよく洗ってからしんさいよ
つかいすてじゃけー取っておかんのんよ 不衛生じゃけーね小魚食うてえよー^^)
作り方
- 1
刺身用のこいわし
このまま 身の背中に近い部分をそぎ落とす感じで 横滑りさせてください -
- 2
慣れると ５分もかかりませんよ
-
- 3
冷水で洗ってください 水切りしたら
好みですが
-
- 4
生姜をすってまぶします わさびも添えてね 大葉があると
香りが良いですよ -
コツ・ポイント
新鮮なものは実がしまってるから そぎやすいです
洗わずに そぎおとしてから あらうので超簡単
なのに 臭みも無く うまし
から揚げも ぶちうまいよ!(^^)!こっちのコツは硬めの天ぷら粉で高温でからりと❤
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簡単で華やか、鮮魚のパプリカカルパッチョ 簡単で華やか、鮮魚のパプリカカルパッチョ
お刺身用にパプリカを刻んだタレをかけるだけ。 刺身用鮮魚は、サーモン、鯛、ぶり、まぐろなどお好みなものをお使いください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20400868
