ご飯のお供 糸青のり(スジ青のり)

♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624

独特な香りがとても良い糸青のり(スジ青海苔)川で採れる海苔です ご飯に乗せて食べてね~
このレシピの生い立ち
親戚が海苔業をしていたと言う事があり子供のころは常に家にあってこの食べ方をしていました。と言うか糸青のりはこの食べ方しか知らないのです

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材料

  1. 青のり 4g
  2. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    買ってきた糸青のりです(8g入り)

    関連日記
    2015年1月20日

  2. 2

    糸青のりは細く糸状になっています

  3. 3

    フライパンで焦がさないよう弱火で乾煎りします

  4. 4

    乾煎りした糸青のりを掌でこすり合わせ粉状にしたら醤油を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

乾煎りの時焦がさないようにしてください

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

♥孔燐♥
♥孔燐♥ @cook_40050624
に公開
孔燐(こうりん)です。世界各国の料理を食べる事の出来た移民の国カナダに約5年住んでました 滞在中に見た食べた作ってたもの私が生まれ育った田舎の料理などレシピアップできたらいいなぁと思ってます。 しょうもないレシピも載せてますが自分のレシピ帳として使わせてもらってます。●レシピチェックを時折しています。誤字・わかり辛い所など修正したりしています
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