もやしと大葉ちりめんゆかり和え

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jeii
jeii @cook_40128172

ごま油のきいた中華風のもやしの和え物
このレシピの生い立ち
もやしを変わった味で食べたい

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材料

  1. もやし 1/2袋
  2. ちりめん 適量
  3. 大葉 8枚
  4. ごま油 大さじ1
  5. ゆかり 小さじ1/2
  6. 梅 適量

作り方

  1. 1

    もやしをお皿に入れてかるくラップをし2
    分レンジします。
    水で冷やしたら水気をとります。

  2. 2

    大葉を千切りにします。

  3. 3

    ボールにもやし、大葉、ごま油、ちりめん、ゆかりを入れて和えます。
    盛り付けで梅をのせたら完成です。

コツ・ポイント

ごま油を入れすぎると油っぽくなるので注意

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レシピ作者

jeii
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家事見習い
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