☆ぶりカマの塩焼き☆
せおmama @cook_40053358
脂がのったぶりカマ、焼きたてを熱々で召し上がれ〜〜♪♪
このレシピの生い立ち
毎年お正月用のぶりのカマを冷凍保存してとってあります。時々塩焼きにして食べますがお酒のアテに、ご飯のおかずにと相性バツグンです♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりカマを用意する
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- 2
大き過ぎなら半分に切る
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- 3
焼く1時間前に塩を振っておく
- 4
焼く前にグリルを温めておきその中にぶりカマをのせる
-
- 5
綺麗に焦げ目が付いたら出来上がり！
-
- 6
大皿に豪快に盛って完成
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コツ・ポイント
塩は焼く1時間前にしておく事、焼き過ぎにはご注意を!(その場を離れないで焼き目を確認する)
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