さっぱり!肉巻きサラダ(^^)

暇人双子ママ
暇人双子ママ @cook_40278815

夏バテでお肉だけでは食が進まない…
でも野菜もたくさん食べたい!
そんな時にさっぱりとたくさん食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
夏バテ、夏風邪気味の主人に!
さっぱりと体に良い豚肉を食べて欲しくて(^^)

さっぱり!肉巻きサラダ(^^)

夏バテでお肉だけでは食が進まない…
でも野菜もたくさん食べたい!
そんな時にさっぱりとたくさん食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
夏バテ、夏風邪気味の主人に!
さっぱりと体に良い豚肉を食べて欲しくて(^^)

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材料

二人分
  1. 豚肉 好きなだけ
  2. 適量
  3. 好きな野菜 食べたいだけ
  4. 写真はオクラ・大根・キャベツ・人参・ネギ・大葉です
  5. ニンニク ひとかけ
  6. 梅干し 2粒
  7. 辛味噌
  8. 味噌 大さじ1
  9. 豆板醤 小さじ1/2
  10. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を千切りにする。

  2. 2

    辛味噌を作る。
    味噌、豆板醤、みりんを混ぜるだけ!

  3. 3

    梅干しの種を取り、食べやすい大きさに千切る。

  4. 4

    ニンニクをスライスする。

  5. 5

    かるく塩をふった豚肉をこんがりと焼く。

  6. 6

    お肉に好きな野菜を巻いて食べて下さい♡

コツ・ポイント

お好みでポン酢やゴマだれ、焼肉のタレなんかをつけても美味しいかと!

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