簡単美味しい！お好み焼き風はんぺん豚巻き

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Neroli315
Neroli315 @cook_40054298

祝カテゴリ掲載♪巻いて焼くだけ！ソースのええ香り♡お肉は薄いけどはんぺんでカバー！キャベツの食感と紅生姜がアクセント♪
このレシピの生い立ち
はんぺんを買っていたので、ただ焼くより、ちゃんとおかずにしたいなぁと思って♪

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材料

3～4人分
  1. はんぺん 2枚
  2. 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用可) 16枚
  3. キャベツ 3枚
  4. 紅生姜 少量
  5. 溶けるタイプのチーズ 適量
  6. お好み焼きソース 適量
  7. マヨネーズ 少量
  8. 青海苔 少々
  9. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    はんぺんを1/6に切り、厚みを半分にする。
    溶けるタイプのチーズをはんぺんサイズに切る。

  2. 2

    キャベツを短めの千切りにし、水に放し水気を切る。
    紅生姜は粗みじんにしておく。

  3. 3

    豚肉2枚を縦につなげ、はんぺん→キャベツ→紅生姜→チーズ→はんぺんの順に重ねてクルクル巻く。
    長い豚肉なら1枚でOK♪

  4. 4

    フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、③のとじめを下に焼く。
    全面に焼き色がついたらフライパンの余分な油を拭う。

  5. 5

    ④をお好み焼きソースを絡める。
    皿に盛り、マヨネーズと青海苔をかけたら出来上がり♪
    青海苔かけるの忘れてた…@@;

  6. 6

    アラ…豚肉足れへん(泣)
    チーズ＋青海苔をはんぺんでサンドし、表面に醤油を塗り、海苔の帯を巻いてトースターで焼きました。

  7. 7

    ⑥では、はんぺんが膨らむので海苔をゆるめに巻いてください。

  8. 8

    2014.12/19「はんぺん」
    ✿祝カテゴリ掲載✿
    ありがとうございます^^♪

コツ・ポイント

使った豚肉が短くて、中身のボリュームがあり、豚肉２枚つなげて巻いたら、豚肉が足らなくなりました(T.T)
はんぺん1/6切でも具を入れて巻くとデカイです^^;
中の紅生姜が味のアクセントになります♪

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レシピ作者

Neroli315
Neroli315 @cook_40054298
に公開
初めまして。ネロリです♪訪問いただき、ありがとうございます(*´ω`pq゛簡単で早いウマイがモットー♪実験みたいな(笑)冒険レシピにお付き合いくださり、感謝の気持ちで一杯です。※分量など見直しをすることがありますが、ご了承ください。2014.04.28 レシピ公開
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