冬瓜バター(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
レンジで時短
混ぜて炒めるだけ
このレシピの生い立ち
我が家の食べ盛りの小さな巨人が
クレープが食べたいと言うので作ってみました。
台風で悪天候の中
買い物に行きたくないし
こんな日に限って
バナナやフルーツが無い
冷蔵庫の野菜で簡単に出来る物って
煮るか焼くかですね…
冬瓜バター(簡単)
レンジで時短
混ぜて炒めるだけ
このレシピの生い立ち
我が家の食べ盛りの小さな巨人が
クレープが食べたいと言うので作ってみました。
台風で悪天候の中
買い物に行きたくないし
こんな日に限って
バナナやフルーツが無い
冷蔵庫の野菜で簡単に出来る物って
煮るか焼くかですね…
作り方
- 1
冬瓜はワタを取って
種もとる -
- 2
冬瓜を
食べやすい大きさの
薄切りにする※色味と食感を残す為
皮を残してますが
固いので
残す残さんは自由 -
- 3
耐熱容器に
冬瓜と砂糖大さじ4(36g)を
入れ和える -
- 4
ふんわりラップし
レンジ600w
約５分加熱する冬瓜は半透明になり
水分が出てるので
混ぜる -
- 5
中火でフライパンに
バターを溶かし
レンジ加熱した
冬瓜を入れる※冬瓜から出た汁も入れる
-
- 6
強火で約３分炒め
水分を飛ばし
砂糖を大さじ1(9g)振って
からめて完成 -
- 7
クレープの
具材に使いましたクレープ生地は
こちらを借りました
ID17787568 -
- 8
クレープ生地に
カスタードクリームと
一緒に巻いたりカスタードクリームは
こちらを借りました
ID17908246 -
- 9
彩りでも使ってみました
-
コツ・ポイント
歯ごたえ・食感・色味を楽しむのに
皮を残しました
レンジで加熱しますが
皮は固めなので
残す残さないは自由
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20403416
