アプリでひらく作り方
- 1
白身魚(今回はタイの切り身)に塩胡椒をする。
- 2
しばらく置いて、キッチンペーパーで水気を取り、小麦粉を振るい、フライパンで両面を焼く。
- 3
中まで火が通ったらお皿に盛る。
- 4
フライパンを拭き、バターを熱して、みじん切りにした、玉ねぎを炒める。
- 5
市販のトマトソースorケチャップを投入し、弱火で焦げないように炒める。塩胡椒で味を整え、魚に掛けて完成！！
コツ・ポイント
白身魚の焼き過ぎに注意！火加減を気をつければふんわりと出来上がります！
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