ほんっとに簡単!レンジで本格カスタード♪

まめかーちゃん☆
まめかーちゃん☆ @cook_40279723

ちょっとだけ使いたいとき。
早く欲しいとき。
便利で美味しいです!
このレシピの生い立ち
お菓子作りに少~しだけ使用したくて♪

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材料

  1. 小麦粉 15g
  2. 砂糖 40g
  3. 牛乳 1カップ
  4. 1こ
  5. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    レンジ使用可能な容器に、小麦粉と砂糖を入れてよくまぜる!(ダマができにくくなります)

  2. 2

    そこへ牛乳を半分入れてまぜる。
    まざったら卵を入れて黄身と白身がなくなるぐらいよくまぜる。
    残りの牛乳も入れまぜる。

  3. 3

    蓋(ラップ)をして600wで1分チン!
    (1回目)

  4. 4

    取り出してまぜまぜ~!

  5. 5

    もう一度レンジ600w1分チン!(2回目)
    →取り出してまぜまぜ~!

  6. 6

    3回目、4回目は600Wで30秒チン!
    その都度よくまぜる!!

  7. 7

    5回目は600Wで20秒チン!
    まぜまぜしたら、できあがり♪

コツ・ポイント

最初の段階で、小麦粉と砂糖をよくまぜると、ふるいが要りません。
卵も黄身と白身がなくなるぐらいよくまぜてください。

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レシピ作者

まめかーちゃん☆
に公開
2人の男の子の母ですー!食欲旺盛で、すぐに冷蔵庫が空になりますΣ(゜Д゜)簡単で時短で作れる物をこぞって作ります!あと、質より量!!(笑)
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