リカちゃん♡甘長ピーマン甘辛炒め(酒多)
甘長ピーマンの甘辛炒め
…のハズが 手が滑り酒多めに入ってしまった!
それが成功の素でした!
このレシピの生い立ち
レシピ?
作り方
- 1
甘長ピーマンです〜
- 2
シッカリ洗って
- 3
2頭分
タッパがある子は3頭分にしました〜 - 4
油を引いて
全体に油が回るよう
炒めます〜 - 5
砂糖
- 6
醤油
- 7
お酒
はい、ここで
ねぇさん事件です。 - 8
大量の酒が入ってしまいました、、、
が!気にせずアルコールを飛ばし水分がなくなってきたらできあがり!
- 9
あーら不思議?
お酒の風味と甘長ピーマンがよく合う! - 10
めしあがれ!
コツ・ポイント
お酒の風味と言うてもしっかり火が通っているのでアルコールは飛んでます!
将来飲ん兵衛さんにならないよーに子供っちには配慮を〜( *ノ_ _)ノ
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