やみつき!合えるだけの細ねぎナムル風☆

めがね105
めがね105 @cook_40136987

ねぎ好きにはたまらない!ご飯のお供に、お酒の肴に。
このレシピの生い立ち
子供がねぎ好き過ぎて仕方がないみたいだけど、そのまま出すのもアレなもんで、心ゆくまで食べて貰おうとナムル風に。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 細ねぎ 1束
  2. 調味ベース
  3. こいくち醤油 大さじ2
  4. 白だし 大さじ2
  5. ごま 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    調味ベースをボールに合わせておきます。

  2. 2

    細ねぎの根を落とし、5cm幅に刻んでいきます。

  3. 3

    ボールに細ねぎを投入し、よく合えて30分ほど冷蔵庫で馴染ませたら完成!

コツ・ポイント

ねぎの刺激が強いようなら、軽く下茹でして下さいね〜!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

めがね105
めがね105 @cook_40136987
に公開
旨いもんを食べに行くこと。それを真似して再現したり、アレンジしたり。さらにお酒に合えばなおよろし。という感じで酒の肴をせっせと仕込むのです。
もっと読む

似たレシピ