糖質制限！簡単チアシードいちごジャム
おかしなまちおか @cook_40055203
スーパーフードのチアシードで混ぜるだけの簡単低糖いちごジャムができます。チアシードのつぶつぶ感が美味しい！
このレシピの生い立ち
流行りのチアシードのとろみを利用してジャムにしました。分量が難しいサイリウム(オオバコ)よりも簡単で美味しく、栄養アップ！食物繊維やオメガ3、ミネラルもたっぷりで糖質の吸収を抑えてくれる。いちごに混ぜたら、いちごの種みたいで違和感なしです。
糖質制限！簡単チアシードいちごジャム
スーパーフードのチアシードで混ぜるだけの簡単低糖いちごジャムができます。チアシードのつぶつぶ感が美味しい！
このレシピの生い立ち
流行りのチアシードのとろみを利用してジャムにしました。分量が難しいサイリウム(オオバコ)よりも簡単で美味しく、栄養アップ！食物繊維やオメガ3、ミネラルもたっぷりで糖質の吸収を抑えてくれる。いちごに混ぜたら、いちごの種みたいで違和感なしです。
作り方
- 1
冷凍いちごを600Wのレンジで2分加熱する
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- 2
パルスイート液状とチアシードを入れて混ぜる
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- 3
瓶に入れて、一晩冷蔵庫でチアシードをふやかしたら、できあがり
-
- 4
100円ローソンの冷凍いちごを使いました
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- 5
チアシードは水溶性食物繊維で水に入れると10倍に膨らみ、とろーんとします。このとろみがジャムにぴったり。
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- 6
ゼリーなどの冷たいお菓子の甘味料は糖質ゼロのパルスィート液状。沸騰させると甘味が落ちるので最後に。
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- 7
大豆粉パンに合わせて食べてます（レシピID : 20283564 ）
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- 8
大豆粉パンに合わせて食べてます（レシピID : 20318569）
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コツ・ポイント
ただ混ぜるだけ。
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