鮭ととろろのおにぎらず

Mayumi♪
Mayumi♪ @cook_40054858

おうちにある材料で、さっと作れる美味しい組み合わせ♪とろろでまろやか!
このレシピの生い立ち
話題のおにぎらず。大好きな鮭ととろろの組み合わせで作りました。

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材料

1人分
  1. ごはん 1膳(軽め)
  2. 海苔 全型1枚
  3. 鮭フレーク 大さじ2くらい
  4. とろろ昆布 大さじ1くらい
  5. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    ごはんの半量を、海苔の中央に四角形におく。鮭フレークをのせる。

  2. 2

    大葉、とろろこぶをのせたら、残りのご飯をのせる。

  3. 3

    形を整えながら、上下対角の端を包み込む。少しおさえて整える。海苔が落ち着いたら、左右も閉じて四角形にする。

  4. 4

    ひっくり返してよく切れる包丁で半分に切る。押さずにスパッと!

  5. 5

    kodomoe (コドモエ) 2015年 04月号 (白泉社)で、ちょっぴりご紹介していただきました!

  6. 6

    2015年4月3日付COOKPADニュースに掲載されました『この春の朝ごはんの新定番メニューに「おにぎらず」登場!?』

コツ・ポイント

ごはんの量はお好みで♪ただし多すぎると包めないので、1膳くらいが目安です。初心者さんは軽めで、慣れてきたら大盛りでも大丈夫!

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レシピ作者

Mayumi♪
Mayumi♪ @cook_40054858
に公開
*ペーパー管理栄養士(別のお仕事してます。) 。オット、三人娘(14歳、11歳、8歳)と5人暮らし。*カテゴリ「梅干塩麹塩レモン」「お弁当おかず」「話題☆受賞☆掲載」は再掲です。(おつまみ一部に再掲あり)*****更新全くしていませんが、つくれぽ、いつもありがとう♡感謝
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