あと一品!というときのかぼちゃサラダ

くぼんぬさん
くぼんぬさん @cook_40069648

今夜のあと一品にぴったりです!和食にも洋食にも合います!
このレシピの生い立ち
ポテサラに飽きたときによく作っています!(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. かぼちゃ 200グラム
  2. ゆでたまご 1個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 塩こしょう 少々
  5. レーズン お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃはカワ付きのまま耐熱ボウルに入れて、レンジで5分チン!柔らかくなるまで何分か繰り返してください。

  2. 2

    柔らかくなったら、つぶしてください。

  3. 3

    ゆで卵と、マヨネーズ、塩こしょうを入れて勢いよく混ぜてください。

  4. 4

    レーズンを入れて混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

とっても簡単なのに、見た目も味もおしゃれな一品です。かぼちゃは柔らかくなるまでレンジで何度も温めてくださいね♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

くぼんぬさん
くぼんぬさん @cook_40069648
に公開
バンコクで本場のタイ料理を食べてから、東南アジアの料理の大ファンに。趣味は海外スパイスを試すこと。甘いものは永遠に大好き。日々の基本は和食ですが、変わった何かを入れるのがマイブーム。いろんな料理に挑戦中です。みなさんたくさんのつくれぽ、本当に励みになります!いつもありがとうございます!
もっと読む

似たレシピ