じゃが生地★包みポテトinチーズ
しばちろ @cook_40059525
じゃがいもであと一品★簡単生地を作って好きな具材を包むだけ♫具材を変えればおやつにもなります(*uωu*)σ
このレシピの生い立ち
ポテサラ用にじゃがいもを潰し、多すぎたので生地にしてみました！ベーコン＋チーズ＋トマトソースorケチャップを入れるとお手軽ピザに★マヨコーンを入れると子供大好きおやつにも★ハンバーグを入れるとアレンジメンチカツの様に★
じゃが生地★包みポテトinチーズ
じゃがいもであと一品★簡単生地を作って好きな具材を包むだけ♫具材を変えればおやつにもなります(*uωu*)σ
このレシピの生い立ち
ポテサラ用にじゃがいもを潰し、多すぎたので生地にしてみました！ベーコン＋チーズ＋トマトソースorケチャップを入れるとお手軽ピザに★マヨコーンを入れると子供大好きおやつにも★ハンバーグを入れるとアレンジメンチカツの様に★
作り方
- 1
じゃがいもをチンして柔らかくし、潰したら塩コショウ、小麦粉、水をいれて捏ねる。
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- 2
まとめたらこんな感じ★
水分量調整して下さい！
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- 3
4等分して手の上に広げ、具材を乗せて包む★
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- 4
今回は手抜き…餃子ドックのような形( ´∀｀)σσ
縦長でもまん丸でもハートでもお好みで★ -
- 5
きつね色に揚げたら完成〜★今回は揚げ焼きしましたが綺麗にきつね色になります( ^ω^ )
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コツ・ポイント
生地は少し時間を置いて寝かせると扱いやすくなります☆小麦粉を減らしたり水分を増やしたり、生地の状態はお好みで変えてください！
具材は加熱済みのものにすれば、生地の焼き具合だけ気にすれば良いのでオススメです(*бωб*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20407177
