常備菜♪切り干し大根の煮物
じぇにふぁー @cook_40064485
ほっこり懐かしいおふくろの味です♪
いっぱい作って冷凍しておいたり、お弁当に入れてみてはどうですか？？(^^)
このレシピの生い立ち
おふくろの味ってやつです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は軽くもみ洗いをしたら水に10分程度つけてもどす。
にんじん、油揚げは千切りにする。 - 2
鍋に＊の調味料を入れ一煮立ちしたら他の材料も全て入れる。
- 3
時々混ぜながら10分〜15分ほど煮れば出来上り♪
鍋のまま冷ますと味が染みて美味しいですよ(^^)
コツ・ポイント
油揚げの他に竹輪やさつま揚げなどで作っても美味しいですよ♪
小分けにして冷凍出来るのでお弁当にもぴったり♪
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