息子が「おいしいね」、簡単！肉玉ねぎ炒め
papalook @cook_40116878
「間に合わない！」絶体絶命の朝、豚肉こまと玉ねぎ１／２個を手に、子供達の朝食とお弁当をこの一品に。迷った時はこれでGo!
このレシピの生い立ち
肉に生姜は、合いますが、朝の忙しい時間にはちょっと・・。でもやってみると、たいした手間はとりませんでした。「お父さんおいしいよ、これ＾＾」と高校生の息子の言葉が。若者よ!、朝からがっつり食べなされ！
アプリでひらく作り方
- 1
お肉に、酒（分量外）、すりおろし生姜を加え下準備。生姜は、千切りやみじん切りでもOKOK。忙しさに合わせて出来る事をね。
- 2
調味料（☆）を混ぜておきます。
- 3
まず、玉ねぎを千切りにして、フライパンでしんなりするまで炒めて、取り出します。
- 4
お肉を、炒めます。お肉の色が変わり、火がとおったら、玉ねぎを戻し、調味料を加え混ぜます。
- 5
少々火にかけて、調味料と具が馴染んだら、はい！できあがり～♡
コツ・ポイント
最初作った時には、オイスタソースは、最後に気分で加えてみました。これがなかなかよろしかった。風味がプラスされました。それで調味料のメンバーに入りました。。
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