アプリでひらく作り方
- 1
大根を千切りにしてボールに入れ塩でもみ、5分ほど置いておく。
かいわれとハムは食べやすい大きさに切る。 - 2
別のボールに☆の調味料を混ぜておく。
(ズボラなわたしは盛り付け用のお皿に直に入れちゃいます) - 3
水気を切った大根、かいわれ、ハムを②のボールに入れて調味料とあえてください。
(柚子胡椒は少量から調節してください。)
コツ・ポイント
しっかりめの柚子胡椒ですがヨーグルトと重なって後味はマイルドになります。酸味や辛味をみながら少しずつ味をみて調節してください\( ˆ ˆ )/♡
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