レンコンと鳥もも肉の炒め物
ソガンテツ @cook_40053657
焼いた時のマヨネーズの香りが
マヨネーズ好きにはたまりません。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを油の代わりに使いました。
シンプルな味付けにマヨネーズを加えるだけで
とても味にコクが出ます。
レンコンと鳥もも肉の炒め物
焼いた時のマヨネーズの香りが
マヨネーズ好きにはたまりません。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを油の代わりに使いました。
シンプルな味付けにマヨネーズを加えるだけで
とても味にコクが出ます。
作り方
- 1
鳥もも肉は1口大に切り、
レンコンは薄切りに
切ります。
ほうれん草も食べやすい大きさに切ります。 - 2
続いて塩こしょうした鳥もも肉を焼いていき、火が通ったら一旦お皿に取り出します。
- 3
鳥もも肉を焼いたフライパンにレンコンを入れ炒めていきます。
- 4
レンコンに火が通ったら、
先ほど取り出した鳥もも肉を
フライパンに戻しマヨネーズを入れレンコンと炒めていきます。 - 5
程よくマヨネーズが絡まりましたらほうれん草を入れて炒めます。
- 6
最後にしょうゆを入れ絡め
味が薄いようでしたら塩こしょうしてください。
出来上がりです。
コツ・ポイント
最後に味が薄いようでしたら塩こしょうで
味を調えてください。
少しレモンをかけても美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20409815
