作り方
- 1
もやしは洗って塩をふっておく
- 2
玉ねぎ、にんじん、ピーマンは適当な大きさに切る
- 3
ベーコンを切る
- 4
フライパンを中火にかけ、ベーコンを炒める。ベーコンの油で炒め、塩胡椒をふる
- 5
切った野菜を入れてしんなりするまで炒める。バターはここで投入
- 6
水気をよく切ったもやしを投入
- 7
ウスターソースをなじませ、ケチャップを入れてかんりょう
- 8
*同じ具材でもう一品*具を少しわけてみじん切りにして、コリアンダーを入れて焼くとインド風卵焼き
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