かぼちゃのしっとりケーキ

魔法少女らぃむちゃん
魔法少女らぃむちゃん @cook_40096036

しっとりかぼちゃのケーキです╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさんもらったので♪

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材料

  1. かぼちゃ 300g
  2. 砂糖 60g
  3. 小麦粉 40g
  4. 2個
  5. バター 50g

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を剥き、電子レンジ500Wで5分温め、柔らかくします。柔らかくなったらかぼちゃを潰します。

  2. 2

    かぼちゃがつぶれたら砂糖とバターを入れて混ぜます。混ざったら卵を入れて混ぜます。

  3. 3

    しっかり混ざったら小麦粉を入れてまんべんなく混ぜ合わせます。

  4. 4

    材料が混ざったら、クッキングシートを敷いた型に入れ、180度に予熱したオーブンで40分焼きます。

コツ・ポイント

かぼちゃは少しかたまりをのこして潰すと食感が楽しめるかもです♪

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レシピ作者

魔法少女らぃむちゃん
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