鶏胸肉の甘酢あん

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このレシピの生い立ち
母や主人の健康の為鶏胸肉を使っています。

鶏胸肉の甘酢あん

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 3枚
  2. にんじん 1本
  3. ピーマン 5個
  4. パプリカ 1個
  5. 麺つゆ 50CC
  6. 50cc
  7. しおこ 適宜
  8. マヨネーズ 適宜
  9. 片栗粉 適宜
  10. 適宜
  11. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏胸肉3枚を適当に切る。マヨネーズ適宜を合わせて30分置く

  2. 2

    にんじんパプリカピーマンを千切りにして麺つゆに浸す

  3. 3

    鶏胸肉を片栗粉を付けて揚げ焼きにする

  4. 4

    揚げた鶏胸肉を2にいれて混ぜる。出来上がり

コツ・ポイント

あくまでも、鶏胸肉は揚げ焼きに

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