★簡単な一品★大根葉のきんぴら

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984

大根を買ったら大根葉がついていました。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根葉がついてたので作りました。懐かしい味です。

★簡単な一品★大根葉のきんぴら

大根を買ったら大根葉がついていました。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根葉がついてたので作りました。懐かしい味です。

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材料

1~2人
  1. 大根葉 1本分
  2. 醤油 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 唐辛子 適量
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    大根葉を5ミリぐらいに切り、ザルにいれて水洗いし、水気をきっておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、大根葉を入れて、さっと炒めます。

  3. 3

    炒めた大根葉に醤油、砂糖を入れ、お好みで唐辛子をいれてさっと炒めたらできあがりです。

コツ・ポイント

唐辛子は、一味でも七味でもどちらでも大丈夫です。

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あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984
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2014年7月から始めたクックパット♪2016年11月14日、1000つくれぽをいただきました。感謝です!これからも楽しく作ります♪毎日の料理がすごく楽しくてワクワクしながら作っています。娘がTOP絵を書いてくれました♪送ってもらえるつくれぽがすごくうれしいし励みになっています。得意ではないけどお菓子作りが好きで、自己流ですが失敗しながらも楽しんで作っています。HMを使ったお菓子が多いです。
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