鮭西京漬アレンジ！低カロロールキャベツ！
くっくnnn @cook_40289592
四人で食べるのに鮭の西京漬はふた切れ…
なら、かさまししてボリューミーにロールキャベツ！
このレシピの生い立ち
低カロリーにかさまし、もちろん美味しく！
今回ソースは豆乳で作りました。
鮭西京漬アレンジ！低カロロールキャベツ！
四人で食べるのに鮭の西京漬はふた切れ…
なら、かさまししてボリューミーにロールキャベツ！
このレシピの生い立ち
低カロリーにかさまし、もちろん美味しく！
今回ソースは豆乳で作りました。
作り方
- 1
鮭の西京漬は皮をむいて骨を抜く。白菜を刻んで鮭の切り身と一緒にたたく
- 2
キャベツにロールする。フライパンにお好みの野菜を敷き詰めら、ロールキャベツをのせて弱火で蒸し焼き。
- 3
小鍋に牛乳or豆乳を入れて弱火にかける。スライスチーズを細かく裂いて入れる。塩胡椒、和風だし、好きな味に仕上げる
- 4
ソースに片栗粉を、いれてとろみをつける。
＊焦げないように弱火でひたすらかき混ぜる。 - 5
お皿に盛ってソースをかける
コツ・ポイント
ロールキャベツは煮込むのではなく、蒸し焼きにする！煮くずれしなくてすみます！
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