簡単節約たまご巾着

machawan⭐︎'s cooksnap of when they made 簡単節約たまご巾着.
クックTPOO81☆'s cooksnap of when they made 簡単節約たまご巾着.
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しょうママ0209
しょうママ0209 @cook_40064595

お財布に優しい、節約簡単超美味しい（≧∇≦）
おかずにも、お弁当、もちろんお酒のつまみに最高です。
このレシピの生い立ち
もう一品が欲しいと思い、食べたくなり作りました(*^◯^*)

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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. たまご 2個
  3. 水 200cc
  4. しょうゆ 大さじ2と半分
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 酒 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げを油抜きします。
    ※私はズボラなので、耐熱皿に水をはり油揚げを入れラップで500w2分

  2. 2

    油揚げを半分に切ります。
    優しく油揚げの袋を広げます。

  3. 3

    油揚げにたまごを入れ楊枝で止めます。
    私は直接たまごを入れていますが、難しい方は1度小い器に入れると簡単です。

  4. 4

    鍋に調味料を全て入れ煮出します。

  5. 5

    ④の鍋に、油揚げを入れ中火15分煮たら出来上がり(^O^)

  6. 6

    楊枝を抜いて切れば、見栄えも良し(*^◯^*)

コツ・ポイント

手早くなると、調味料を煮出している間に、油揚げの中にたまごを入れる順番で作れます。

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つくれぽ (23)

つくれぽについて

レシピ作者

しょうママ0209
しょうママ0209 @cook_40064595
に公開
4歳のヤンチャな息子のママしています。中々、小さい子がいると手の込んだ食事は作れませんが、簡単、格安、美味しい料理を作りたいと思います（≧∇≦）
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