牛蒡と人参のわさびマヨサラダ

Jo~Jo~
Jo~Jo~ @cook_40070300

わさびがポイントでとっても美味しいです♪おつまみにもぴったり (*Ü*)*.¸¸♪
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べて美味しかったのでこんな感じかなと想像しながら作りました!

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材料

  1. 牛蒡(千切り) 1本ぐらい
  2. 人参(千切り) 2/3ぐらい
  3. マヨネーズ 適量
  4. ごま 適量
  5. ★醤油 小さじ2
  6. ★わさび(チューブ) 1.5~2㌢ぐらい
  7. ねぎ 適量(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    牛蒡、人参をさっと茹でる。
    *ゆで上がったら冷たい水につけザルにあけ水分をきる。

  2. 2

    ★をボールに入れてわさびをといておく。

  3. 3

    2に1とマヨネーズとごまを入れ混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛りねぎをのせる。

  5. 5

    出来上がり~♪

コツ・ポイント

牛蒡、人参は茹ですぎに注意してください。
水分をしっかりきってください。

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レシピ作者

Jo~Jo~
Jo~Jo~ @cook_40070300
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