母に教わった！絶品から揚げ☆
ぶーちゃん☆ママ @cook_40075031
いつものから揚げを、甘酢ダレにくぐらせるだけ！
つい食べ過ぎてしまう美味しさです！
冷めても美味しいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ。
母は計量せず作っていたので、計量して作ってみました。
母に教わった！絶品から揚げ☆
いつものから揚げを、甘酢ダレにくぐらせるだけ！
つい食べ過ぎてしまう美味しさです！
冷めても美味しいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ。
母は計量せず作っていたので、計量して作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に○と一緒にいれ、揉んで下味をつける。
冷蔵庫で３０分以上寝かす。 - 2
片栗粉をまぶして油で揚げる。
◎を合わせておく。
- 3
揚がったらすぐに◎液にくぐらせ、乾く前にゴマをちらす。
これを繰り返して出来上がり☆ -
コツ・ポイント
酸っぱめが好きな方は、◎を全部同量にしてください。
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