作り方
- 1
にんじんは皮を剥いてピーラーで薄切りにする。
- 2
ごま油でにんじんを炒める。
- 3
しょうゆ、砂糖、酒を入れ炒め煮にする。
コツ・ポイント
にんじんの大きさによって味が濃くなったり薄くなったりするので調整してください。
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一品足りない時やお弁当に。
このレシピの生い立ち
千切りが面倒くさかったのでピーラーで薄切りにしました。
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