オーブンを180度に予熱する。好きな型を用意する。

サツマイモを1センチくらいの厚さに輪切りにし、電子レンジに3分半くらいかける。柔らかくなったら1センチ角の角切りにする。

サツマイモが柔らかいうちに蜂蜜をかけて全体に行き渡らせる。

卵、砂糖、サラダ油をボールに入れ泡立て器で混ぜる（ハンドミキサーがあればなお良い）。

1度ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを入れ木べらなどでざっくり混ぜる。粉っぽさがなくなればOK

最後にサツマイモを入れてざっくり混ぜる。

型に流し入れたら、180度に予熱したオーブンで30分程度焼く。