風邪予防♪焼きネギのお味噌汁

なゆほ
なゆほ @cook_40051286

焼きネギで風邪予防♪シャキシャキネギがやみつき間違えなし(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
風邪気味で、焼きネギを食べたかったので、味噌汁に入れちゃいました(≧∇≦)

風邪予防♪焼きネギのお味噌汁

焼きネギで風邪予防♪シャキシャキネギがやみつき間違えなし(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
風邪気味で、焼きネギを食べたかったので、味噌汁に入れちゃいました(≧∇≦)

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材料

3人分
  1. 長ネギ 1本
  2. 豆腐 50g
  3. ワカメ 適量
  4. だしの素 適量
  5. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    長ネギを食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    油なしのフライパンで焦げ目が付くぐらい焼きます。

  3. 3

    鍋に水を入れ、沸騰したら豆腐とワカメを入れます。再度、沸騰したらだしの素を入れ、一度、火を止めて味噌を溶き入れます。

  4. 4

    もう一度、火を入れ、焼きネギを入れたら、お椀に注ぎます。出来上がり♪

コツ・ポイント

ネギは食べる直前に味噌汁に入れた方がシャキシャキ食べられます。

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なゆほ
なゆほ @cook_40051286
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大学院生息子と大学2娘の母です。調味料は控えめですので、味が薄く感じる方は少し足して下さいね。【2014.クックパッド冬レシピ】≪HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー≫【のこそう、お母さんの味】に≪超~ぐるぐる♪パンみみフレンチトースト≫【クックパッド厳選!お弁当レシピ】≪超~簡単♪カジキの照り焼き*お弁当にも≫を掲載して頂き感謝です♡レシピ随時見直し修正入れてます('◇')ゞ
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